ここから本文です

蒸し焼き！蒸し炒め！の違いを教えて下さい！よく分かりませんので。

アバター

ID非公開さん

2017/1/2503:53:57

蒸し焼き！蒸し炒め！の違いを教えて下さい！よく分かりませんので。

閲覧数：
70
回答数：
2

違反報告

ベストアンサーに選ばれた回答

プロフィール画像

kur********さん

2017/1/2504:37:12

蒸し焼き=動かさず蓋をしたまた焼く
蒸し炒め=菜箸で混ぜながらたまに蓋をし焼く、若しくは蒸す前後で混ぜる。

違反報告

  • アバター

    質問者

    ID非公開さん

    2017/1/3107:55:52

    蒸し炒めは？
    炒め+焼き！と解釈しました！

    違反報告

返信を取り消しますが
よろしいですか?

  • 取り消す
  • キャンセル

ベストアンサー以外の回答

1〜1件/1件中

プロフィール画像

jyo********さん

2017/1/2507:09:58

うーむ…
感覚ですが…

何かに包んだものを焼くのが蒸し焼き
私は焼きナス作るとき、アルミで包んでグリルで焼くのですが、そんなイメージ？

蒸し炒めは、炒めていたものに蓋をして蒸すこと。

って感じがします。

違っていたらごめんなさい(^^)

違反報告

この質問につけられたタグ

みんなで作る知恵袋　悩みや疑問、なんでも気軽にきいちゃおう！

Q&Aをキーワードで検索：

Yahoo! JAPANは、回答に記載された内容の信ぴょう性、正確性を保証しておりません。
お客様自身の責任と判断で、ご利用ください。
本文はここまでです このページの先頭へ

「追加する」ボタンを押してください。

閉じる

※知恵コレクションに追加された質問は選択されたID/ニックネームのMy知恵袋で確認できます。

不適切な投稿でないことを報告しました。

閉じる