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にんじんジュースにてんさい糖を入れたら、レモン汁(酸性)の代わりになりますか?

kkn********さん

2017/5/1309:34:08

にんじんジュースにてんさい糖を入れたら、レモン汁(酸性)の代わりになりますか?

にんじんジュースはビタミンÇを破壊する成分があるため、レモン汁(酸性)を入れる、とあります。

てんさい糖を入れても、同じ効果はありますか?

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tet********さん

2017/5/1309:50:26

ビタミンの補強のために入れるってことですよね?

砂糖や蜂蜜の代わりにはなっても
レモンの代わりにはならないと思います。

てんさい糖って何?
http://www.tensaito.com/qa/
これを見ますと、ミネラル入っていても
ビタミン類は全く入ってないです。

ビタミンというと酸っぱいイメージですけど
オレンジとか夏みかんとかそういう柑橘類があればいいのでは?

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