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調味パーセントの計算式と答えを教えてくださいお願いします…。 1.4人分のお吸...

aa_neko_kawaiiさん

2017/7/3008:10:04

調味パーセントの計算式と答えを教えてくださいお願いします…。

1.4人分のお吸い物を作ります。塩と醤油で0.7%塩分濃度にする場合の醤油の分量を答えなさい。塩と醤油の割合は1:3とします。

計算は小数第2位を 四捨五入して計算する。
(一人分出汁120ml、濃い口醤油の塩分濃度は15%とする)


2.4人分の味噌汁を作ります。八丁味噌と信州味噌で0.7%濃度塩分濃度にする場合の信州味噌の分量をこたえなさい。八丁味噌と信州味噌の割合は2:1とする。計算は小数第2位を四捨五入して計算する。
(一人分だし120ml、信州味噌の塩分濃度は12%とする)


八丁味噌の塩分濃度は11%っぽいです。



よろしくお願いします(>_<)

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ベストアンサーに選ばれた回答

2017/7/3020:27:53

二つあるから
一つは私の一人言でハイジャックする!

返信を取り消しますが
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