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沢山の仕込みがあるので、なるべく軽い牛刀包丁が欲しいですが、240ミリだと軽い包...

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ID非公開さん

2017/11/321:09:14

沢山の仕込みがあるので、なるべく軽い牛刀包丁が欲しいですが、240ミリだと軽い包丁でなんグラム位ですか?

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pro********さん

2017/11/322:19:55

わたしが所有しております24cm牛刀で軽いもの2点をご紹介させていただきます。

一番軽いのは

片岡製作所
MASTER COOK 牛刀 24cm ホワイト(写真右)
全長=377mm、重さ=156.8g
刃渡り=240mm、刃幅(刃元)=49.5mm、背厚(刃元)=1.97mm
ブレード=モリブデン・バナジウム鋼、グリップ=エラストマー樹脂
参考価格:¥7,020円

でございまして、2番目が

藤寅工業
TOJIRO color tusubame ecoclean 牛刀 24cm レッド(写真左)
全長=372mm、重さ=168.3g
刃渡り=240mm、刃幅(刃元)=50.5mm、背厚(刃元)=2.32mm
材質:ブレード=モリブデン・バナジウム鋼、グリップ=エラストマー樹脂
参考価格:¥7,020円

でございます。全く同じものをもう1本持っておりますが、そちらは172gございます。

ご参考になれば幸いかと存じます
m(^=._.=^)m

わたしが所有しております24cm牛刀で軽いもの2点をご紹介させていただきます。

一番軽いのは...

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