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最近ハマっているユーチューバーさんでとぎもちさんという韓国在住の韓国食を紹介...

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ID非公開さん

2017/12/516:00:15

最近ハマっているユーチューバーさんでとぎもちさんという韓国在住の韓国食を紹介してくれる方がいるのですが、そこで「カンジョンキガマキョ?」というチキン屋さんのクリーミーオニオンチキンが紹介されていました


サクサクのフライドチキンにスライス玉ねぎを乗せその上からマヨネーズベースの白いソースをかけているのですが、このソースがとても気になっています。
とぎもちさんのコメントではマヨネーズにフルーツ系の果樹が入ってる気がする、、、との事なのですが、マヨネーズに何を混ぜたら似た物ができるかなーと思っています。
そんなコメントだけで再現する事は難しいとは思うのですが、ケンタッキーのチキンハンバーガーにも普通のマヨネーズより甘い気がするので砂糖など混ぜてるようには感じていたのですが、マヨネーズにフルーツジュースを混ぜたらできるかなーなどなど考えています。
韓国でしか食べれないようなので食した事がある方は少ないと思いますが、料理上手の方や料理が好きな方、フルーツっぽい甘いマヨネーズと聞いて何を混ぜてみますか?

ユーチューバー,カンジョンキガマキョ,マヨネーズ,フルーツ,とぎもちさん,パイナップル,オレンジ

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ベストアンサーに選ばれた回答

豚骨さん

2017/12/516:21:03

オレンジかパイナップル。

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