今度小学校二年になる息子と、夏にテント泊まり一泊登山を計画しています。

その2択でしたらモンベルですね。

ダンロップは幅150、モンベルは幅180なので30cmもの違いがあります。

重さは大差ないですね。

自論ですが、テントの広さは利用人数+１の人数が快適です。

多分3人で利用するとなるとモンベルもきつくはなりそうですが、お子さんが小さいうちはちょうどいいのではないでしょうか。

あとはテンド場によっては水平な場所に張り切れない可能性もあるので、ちゃんと調べたほうがいいですね。結構1人用分は整地されてるのですが、幅150cmあたりから整地をはみ出したり、傾斜にかかったりすることが多いです。まぁ3人用でしたら、混んでいなければ7割がた大丈夫だと思いますが。（混んでいたら到着時間によってはきついです）

理想を言うなら、子供がいると必然的にコースタイムが延びるので、到着時間も遅くなる可能性が高いです。オンシーズンだと基本場所取り合戦には負けるでしょう。
お子さんと行く場合はエアライズ2やスラリッジ2などの1~2人用、奥様も行く場合は1~2人用+1人用などに分けると場所はとりやすいかと思います。

お子さんがコースタイム1.0以上出せるまでは山小屋泊のほうが無難かと思います。実際テント張れなくて、持ってきてるのに山小屋に泊まるはめになることもありますから。所持金も山小屋泊も最悪できる金額を携帯することをおすすめします。

モンベルでアルバイトしていたので参考になれば幸いです。
よく聞かれる質問ですがステラは人数プラス1型をおすすめしています。
1人であれば2型。2人であれば3型とゆう具合です。

今回の場合もし私が接客していたら3型を勧めると思います。
息子さんが小学生であるため奥様が参加しても窮屈に感じにくいこと。また4型になるとテント場で張るのが困難になる可能性が場所によってはあるのでできれば3型までに抑えたいため。

ここからは余談ですが大きくなっても息子さんが山をやると仮定しても3型で大丈夫です。自分もそうですが中学までは父と姉と一緒に登っていたので3型でしたが最近は基本的にソロあるいは父と行くことが多いのでソロの装備１式揃えるのにあたりテントは2型を買い直しました。今は父と行く時はルートによってテントは使い分けてるので無駄にはなりません。またもしその時に奥様が参加されるとなった場合は1人はソロの装備で二人は3型のテントと言った具合にするのがおすすめです。繰り返しになりますが場所によっては4型のテントは張りずらいとこがあるからです。

三人なら４人用が良いと思います。
私はダンロップのV200を一人で使ってます、荷物を置くスペースや煮炊きをするスペースが欲しいからです。
前室の広いテントも魅力ですね。