ここから本文です

収穫後の大葉の保存方法を教えてください。 庭にしそが大量に育っています。 毎...

hot********さん

2008/8/1616:56:32

収穫後の大葉の保存方法を教えてください。
庭にしそが大量に育っています。
毎日少しずつ納豆にいれたり、食べてはいるんですが、
数がすごいので減りません(>_<)

そのまま放置しとくのはもったいないし、夏が終われば枯れてしまうと思うので、
その前に収穫して保存しておきたいのです。
貧乏性ですね・・・(^^;
なにかいいアイディアはありませんか?
皆様は家庭菜園のしそをどうされてますか?
お知恵を下さい。

閲覧数:
1,736
回答数:
1

違反報告

ベストアンサーに選ばれた回答

kob********さん

2008/8/1617:01:14

しその塩漬け
http://cookpad.com/recipe/265430

大葉にんにく醤油
http://cookpad.com/recipe/248794

このあたりが有名どころですね。
あとはしそ味噌にしたりします!

質問した人からのコメント

2008/8/23 12:35:52

感謝 ありがとうございました!

みんなで作る知恵袋 悩みや疑問、なんでも気軽にきいちゃおう!

Q&Aをキーワードで検索:

Yahoo! JAPANは、回答に記載された内容の信ぴょう性、正確性を保証しておりません。
お客様自身の責任と判断で、ご利用ください。
本文はここまでです このページの先頭へ

「追加する」ボタンを押してください。

閉じる

※知恵コレクションに追加された質問は選択されたID/ニックネームのMy知恵袋で確認できます。

不適切な投稿でないことを報告しました。

閉じる