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明太子のリステリア菌について教えてください。 妊娠の冊子にたらこにはリステリ...

yuu********さん

2018/3/1211:42:38

明太子のリステリア菌について教えてください。
妊娠の冊子にたらこにはリステリア菌がいるので加熱するように書いてありましたが生で食べてしまいました。生の明太子はそんなにキケンなのでし

ょうか?

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ベストアンサーに選ばれた回答

tes********さん

2018/3/1719:37:27

ホントのところ、日本での妊婦のリステリア感染症などは殆ど報告がありません。
誰もかかってないんです。

でもチーズにもイクラにも明太子にも、リステリア菌は存在します。

妊婦は一般の健常者よりも免疫力が落ちていますから危険はありますよ。ということで記載されてるんだと思います。

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