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相談させてください。 本日旦那にわかめを買って来るようにお願いしたところ「塩...

ken********さん

2018/6/2319:13:00

相談させてください。
本日旦那にわかめを買って来るようにお願いしたところ「塩わかめ」を買ってきてくれました。

それは良いのですが、わかめの色味がこれまでみたことのない色をしており気になっております。

購入したお店があまり客入りのよくない所という先入観で、そう見えているだけかもしれませんので、色味の理由・ご意見等よろしくおねがいいたします。

※添付している写真は袋から取り出した直後のもので調理は一切行っておりません。

ワカメ,色味,客入り,先入観,塩わかめ,賞味期限,塩蔵わかめ

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ベストアンサーに選ばれた回答

miy********さん

2018/6/2319:39:43

色目からしてあまり良くないですね。
何らかの原因で変色していますね。
賞味期限はどうですか?
塩蔵わかめは悪くなると茶褐色になる傾向があります。
水で戻すとぬめりが出たり、悪臭がする時はだめです。
取り敢えず、製造元に問い合わせをすることをお勧めします。
賞味期限切れでなければ、変色した部分を除いて水で戻し、
ぬめり等が無ければ火を通して使ってみては・・・
旦那さんを責めないでくださいね!
買ってくるだけでも、愛妻家ですよ!

質問した人からのコメント

2018/6/23 23:24:13

迅速なご回答ありがとうございます。
悪くなった際の具体的な変化を教えていただけてスッキリしました!
ご指摘にあった通りぬめりがあることと香りが普段の香りと違ったため破棄することとしました。
子供も食するもので不安だったので本当に助かりました、ありがとうございます。

また、旦那の件に関しましてはもとより感謝はあれど怒りはありませんのでご安心ください(笑)

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