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最近ケンタッキーのキッチンスタッフとしてバイトを始めたのですか、覚えることが...

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ID非公開さん

2018/8/1019:08:13

最近ケンタッキーのキッチンスタッフとしてバイトを始めたのですか、覚えることがたくさん多くて家でも復習したいと思ったのですがバイトのマニュアルなどを調べても出でこないのですがいいサイトを知っていますか?

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カテゴリマスター

bun********さん

2018/8/1100:55:39

そういったサイトはありません。

キッチンで扱っている圧力釜は熱源、コンピューター、内部構造、外部構造、年式など各店異なっており、全店共通ではありません。
また店舗の内部構造も各店異なりますので、それぞれの店舗のやり方があります。
ネットで教わったことが自店舗の機器や構造とは異なるものの可能性が高く、そうなれば最悪の場合火災や火傷や怪我につながります。
また、契約時に署名した誓約書により、マニュアル等を外部に漏らすのは禁止されています。
復習をしたいのはわかりますが、質問者さんの店舗のことはその店舗の方にしかわかりません。
ネットで尋ねるのではなく直接指導してもらった上で、その日教わったことを紙に書き出してみてください。
そしてそれを順序立ててみて、苦手なことがあればどうしていったらいいかを考えてみてください。
それだけでも十分に復習になりますし、あとは実際にやることで覚えていくようにしましょう。

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