一人１つずつしか用意されていないものは、原則として、おかわりは断られます。余裕があればもらえる場合もあります。 機内食のトレイに袋入りのパンが1つ載っているスタイルだと、原則おかわり不可です。一方、乗務員がパンかごを持って、テーブルの上のパン皿に、パンを配るスタイルの機内食だと、パンのおかわりはできますし、頼まなくても、乗務員から勧められることが多いです。 飛行機内の炊飯器で炊いたご飯が出る場合も、ご飯が残っている限り、ご飯のおかわりができます。 飲み物の2種類同時に頼むことは、路線によって、珍しくない場合と珍しい場合があると思います。 全員に飲み物を配るときだと、1人1杯ずつのほうが、乗務員側は配りやすいのかもしれません。 また、後ろの席で待っている人が、手前に一人で2種類頼む人を見つけると、待っている人がいるときに時間のかかることを頼むなと反感を持つかもしれません。 個別にお願いするときは、このような問題もないと思います。