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フライパンに 敷く油から 栄養素の脂質は 摂れないですか?

ナウいですか?さん

2019/8/107:22:37

フライパンに
敷く油から
栄養素の脂質は
摂れないですか?

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カテゴリマスター

2019/8/109:02:46

>フライパンに敷く油から

充分に取れます。
ですから良い油を使いましょう。

余談ですが、
今はフライパンは、ステンレスや表面コーティングは当たり前になって居ます。
昔は鉄だったのです。
それで料理を作るから、鉄の表面から出る鉄分が食材に付着しました。
ですから、今の様に鉄分不足と言う人々が少なかったのです。
今はその様なフライパンが無くなりました、何かを失って行ってると感じます。

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