夜に米を洗って朝五時に炊き上がるようにタイマーセットしていますが、熱帯夜の時期は夜中に水が腐る恐れがあるので夜のうちに炊飯して夜間は保温にする方が良いですか。

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ThanksImg質問者からのお礼コメント

皆様ありがとうございます

お礼日時:2019/8/4 17:56

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酢を入れてタイマー 酢には雑菌の繁殖抑制効果が期待できる 酢は揮発性なので、小さじ程度の少量であれば炊く過程で酸味はほぼ蒸発する 炊いて保温だと味が落ちる 後はどっちの味が良いか比べてみたら良いです

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