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ホットク風のホットサンドが作りたいです。 業務スーパーの冷凍ホットクに似...

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ID非公開さん

2019/9/1402:00:03

ホットク風のホットサンドが作りたいです。


業務スーパーの冷凍ホットクに似せた、ホットサンドが作りたいです。
袋に記載されている内容や、食べてみた感じで、黒糖と刻みナッツが入って

いるのはわかりましたが、他に必要な材料はありますか?

また、業務スーパーのモノの様に、ザラつきがある、ねっとりとした、餡の作り方が知りたいです。
黒糖は粉状のまま挟んでいいんでしょうか?
黒蜜にしてから挟むんでしょうか?
粉状の黒糖を挟んで焼けば、熱で蜜になるんでしょうか??

YouTubeでホットクの作り方を検索みたら、黒砂糖を粉状で包んで焼いてました。
ただ、黒砂糖が入手できず、黒糖で作ります。


四角いフライパンみたいなので挟み、コンロで焼く直火タイプの物で作ります。


よろしくお願いします。

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ベストアンサーに選ばれた回答

2019/9/2023:27:26

先ずはそれらの材料で作ってみましょう。
幾度の失敗と度重なる試行錯誤からでないとより良い物は誕生しません。

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