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マッククルー、マネージャーの方に質問です。

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ID非公開さん

2019/12/2920:08:47

マッククルー、マネージャーの方に質問です。

私はアルバイトを初めて1年半以上経っている厨房担当のクルーなのですが、いつもイニシエーターしか任せてもらえません。

平日はたまにストッカーを任されますが、休日のピークは5、6回しかストッカーをやった経験がなく、アッセンブルもたまにやりますがいつもイニシエーターです。

私より後に入ってきた人がストッカーを任されているのを見ると、私はあまり動けない人間なのかと不安になります。

でも、新人の子がイニシエーターをやったときにオーダーがたまってしまって、「(私の名前)さんに変わって」とマネージャーが指示を出していたのを聞くと信頼されているのかなとも思いますし、TTSの時間を保っていてすごいと褒められたこともあります。


信頼されているからイニシエーターなのでしょうか?それともイニシエーターしかできないと思われているのでしょうか?
わかりにくい文章で申し訳ございません。回答よろしくお願いします。

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ベストアンサーに選ばれた回答

ogx********さん

2019/12/3018:35:00

元SWです。
わたしが働いてた店舗ですと新人さんはストッカーからスタートします。
イニシはモニター見てすぐにバンズを判断しないといけないし、それと同時にラップも用意しなくちゃいけないから正直わたしはすごく苦手な場所でした。
それを新人さんの頃から任されてるなんてすごいことだと思います。
信頼されてるんです。

週末のピークだと円滑に店を回したいからどうしても毎週同じ人が同じポジションになっていくことが多いです。
でもそれはその人なら円滑に回せると思われ決めてるので自信持ってください!!

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質問した人からのコメント

2020/1/2 13:44:57

回答ありがとうございます、信頼されてるんだと自信が持てました!
これからもバイトがんばろうと思います☺️ありがとうございました!

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