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ソルビトール=糖アルコールとは、アルコールが入ってるんですか?

jan********さん

2020/1/1610:20:54

ソルビトール=糖アルコールとは、アルコールが入ってるんですか?

調べてみてますが、お酒とゆうことばかりは書かれていませんでした。調べ方があまかったのかもしれないですが。。

アルコールってゆうと普通にお酒とゆう意味で知られてますよね?

アルコール=お酒とゆう意味ではないのですか?

補足カテゴリーが違うかもしれませんが。宜しくお願いします。

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h_e********さん

編集あり2020/1/1612:55:13

化学的にはアルコールの定義は炭化水素にOH基がついた物質(総称)です。あなたの言う酒に含まれるアルコール(エタノール)だけがアルコールじゃありません。ソルビトール自体がアルコールです。別のアルコールが含まれているということではありません。

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