極論なら「お金」です。 「就職（雇用）・働く（労働）」ということは「対価（報酬）」が存在します。 つまり「お金」です。 お金よりも好きなことを重視する場合の極論をいえば「就職せずに好きなことをすればいい」になるでしょう。 なぜなら、仮に「好きなことを仕事にするために、給料度外視で働く」となっても「周辺環境に干渉される」ので、本当の意味で「好きなことをやれる」とは限ならないのでしょう。 まして好きなことをやるために就職しても異動になれば終了です。 ですので、「誰にも嫌な指示をされず、理不尽な目にも会わず、自分の好きなことだけをしていたい」なら、「就職を選択肢に入れない」ことが最善になります。 「仕事として、自分のやりたいことを完全にかなえたい」ならば「個人事業主（どこかに就職ではなく、自分で起業）」しかないと思います。 「極論」で考えると上記になります。 実際には「どちらも（最低限は）必要」でしょう。 ですので「どちらを取るべきか」ではなく、どちらも必要なので「どのバランスなら自分が納得できるか」に目を向けるのがよろしいかと思います。