アロマテラピーは過去の経験から、こんな症状に効果があるなどと確立されてきた部分もありますし、含有成分からの推測、日本や海外でアロマテラピーの研究が行われ、研究で得られた効果も文献投稿されているものがあります。 （もちろん西洋医学で使われるお薬に比べると効果の裏付けは弱く、少ないものになりますが） ベルギーなどのヨーロッパでは今でも医療としてアロマテラピーが用いられており、病院で処方されています。 上記のようなことを総合的にふまえ、効能の根拠にしているのだと思います。