三河(岡崎)名産の八丁味噌について質問です。なぜ、尾張、南美濃、遠江といった近辺だけでしか流通しなかったのでしょうか？

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pdfractal

pdfractalさん

2020/11/17 19:55

22回答

三河(岡崎)名産の八丁味噌について質問です。なぜ、尾張、南美濃、遠江といった近辺だけでしか流通しなかったのでしょうか？

三河(岡崎)名産の八丁味噌について質問です。なぜ、尾張、南美濃、遠江といった近辺だけでしか流通しなかったのでしょうか？江戸っ子の舌に合わなったからでしょうか？

料理、食材 | 日本史・27閲覧

ベストアンサー

その他の回答（1件）

いい加減な愚か者

いい加減な愚か者さん

2020/11/17 20:42

三重県民ですが、木曽三川があったから来なかったのだと思ってます。

pdfractal

pdfractalさん

質問者

2020/11/17 20:43

船で運べばよくないでしょうか？ミカンは紀伊から江戸へ。鰹節は土佐から江戸へ行っていました。

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眠れる山猫さん · Accepted Answer · 2020-11-17T11:43:00.000Z

三河(岡崎)名産の八丁味噌について質問です。 なぜ、尾張、南美濃、遠江といった近辺だけでしか流通しなかったのでしょうか？

ベストアンサー

信濃と江戸は甲州道と中山道の両方で結ばれていますから、陸路では強いですね。菱垣廻船や樽廻船は尾張なんて寄っている暇ないですしね。

その他の回答（1件）

三重県民ですが、木曽三川があったから来なかったのだと思ってます。

船で運べばよくないでしょうか？ ミカンは紀伊から江戸へ。鰹節は土佐から江戸へ行っていました。

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