糖質オフビールについて。糖質オフ、またはゼロになると、ビールの味にどう影響するのでしょうか。 たとえばあるブランドのビールで、通常と糖質オフでは、別会社のビールほど味が違うように感じました。そもそも糖質オフのビールを同じ銘柄で売って良いのか、と思うほどに感じました。 実際、ビールを糖質オフにすると、具体的には味にどんな影響があるのでしょうか。 また、もしわかればですが、各社はその影響をどうやって、どういう目標で、調整しているんでしょうか。