サーバーを立てる場合はサーバーのバージョンによって必要スペックは変わります。私はryzen athlonを使用していますが、1.12.2以前なら60人以上参加しても大丈夫でした。ですが最新バージョンではintel i7以上は必須だと思います。メモリはどのバージョンでも8GBもあれば十分だと思います。60人が来た時も5GBしか使用していませんでした。あとグラフィックボードはなくても問題ないです。 参加する側なら、シングルプレイに必要なスペックと同じですね。マルチプレイだからと言ってより大きなスペックが必要というわけではありません。