ソヨ、ではなくて、 아/어요(ア/オヨ)で「です、ます」の意味です。 「美味しい」の意味の『맛있다(マシッタ)』に 어요 をつけると 読み方を繋げて マシッソヨと読みます。 맛있다 + 어요 = 맛있어요(マシッソヨ) です。