ID非公開

2021/1/17 20:07

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イカの料理について質問です。

料理、食材11閲覧

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2021/1/17 20:20

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北海道種出身者の物です イカのはらわたは、新鮮なら、昔は塩辛とかもはらわたで作っていました。 はらわたと共に、イカを焼いてあえたり、美味しいですよ。 でも、新鮮なものに限ってです。 新鮮なものではないはらわたは、お料理には、お勧めしません。