造作キッチン？ 既存キッチンのアレンジ？ いずれにしても依頼先との相談で作り込んでいく事かと。 U字型はコーナー部分がデッドになりがちなので、そこをうまく設計できるといいですね。（使用頻度の低い物の収納とか、回転式のゴミ箱とか） キッチン空間すべてを初めに作り込むのですから、よくよく検討して決めないと、あとで簡単には変更できませんから。 この広さならば普通のI型キッチンでもいけるし、収納などすっきりとまとめやすいのに、あえてU字型にする理由は何なのでしょうか？ パントリーは冷蔵庫と同じ奥行きで、幅はお好みで決めればいいでしょう。 食器棚は普通は下台の奥行は45㎝程度ですが、それが60㎝以上になるわけですので、下の部分はともかくとして、上部は手が届きにくくなるので考える必要があるかと。