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2021/2/24 19:55

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仁というドラマで揚げ出し豆腐が頻繁に出ます。江戸時代末期の話なのですが、油はどうしていたのでしょう?現代でも油はいい値段しますよね?そんなに大量に買えるものだったのでしょうか?

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現代の食用油なんて数百円でスーパーで売ってますが。 当時は菜種油。