取引完了と思っていても、実際には発送してから店側がpaypalに請求する場合もあるので、その時点でカード情報が消されていたら取引キャンセルになる可能性があると思います。 取引明細などを確認して本当に取引が完了しているなら、カード情報を消してもpaypalからカード会社には請求済みでしょうから問題ないと思います(あくまでも予想ですが)。