ID非公開
ID非公開さん
2021/2/28 18:28
1回答
どうでもよくて、意味が分からないかもしれません。
どうでもよくて、意味が分からないかもしれません。 昔c1000のレモンウォーターをキンキンに冷やして飲みたくて、冷凍庫に入れておきました。 その後しばらくたって冷凍庫からまだ凍っていないレモンウォーターを取り出しました。 しかし、キャップを開けた瞬間から凍っていなかったレモンウォーターがみるみる凍っていき シャーベット状になりました。 あの現象はなんだったのか?誰も信じてくれません。同じような体験をした方はいらっしゃらないでしょうか?またどういった現象が起こったか分かる方教えて下さい。
化学・10閲覧
ベストアンサー
「過冷却」という現象で、状態変化する温度まで冷やされても変化しないままでいるとき衝撃を与えることで急激に状態変化します。 過冷却された水は有名で、容器から注ぐと柱状の氷ができます(動画サイトで見れると思います)。
質問者からのお礼コメント
そうだったんですね! 全然知りませんでした。 ありがとうございました!
お礼日時:2/28 22:43