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2021/4/19 12:13

22回答

ムースを作りたいのですがレシピにセルクルと下にoppシートと書いてあるのですが同じサイズの底取れデコレーション型でも一般的に問題ないでしょうか?

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OPPシートを敷けば底取れ型でも作れます。(継ぎ目や凹凸のある底取れ型だと難しいかもしれません) ムースが壊れるかどうかは凝固剤の量と温度によりますが、ムースフィルムがあったほうが綺麗に作れます。