回答(5件)

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使えないって言ってるのは、 すぐ錆びる鋳物を想像している。 ステンレス鋼板を打ち抜いて、 曲げて、毛羽とったものは、 18世紀に持って行ったら、 磨かなくていい銀食器として大人気でした。

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使えないというよりも使わない。 鉄の味と錆で味が変ります。 気にしない人は使うでしょうが気にする人のほうが多いでしょうね。

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