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2021/5/6 20:01

44回答

アサリの砂抜きについて。

料理、食材 | 釣り52閲覧

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大丈夫です。 貝は暗くしたほうが砂をだすのでアルミホイルで蓋をして空気穴を何ヵ所かあけておくといいです。貝は水をとばしますがアルミホイルが飛ぶのも防いでくれるので。 とんだ水がサラダとかにかかると食中毒の原因になるので気を付けてください