二グマの三徳包丁の購入を考えているのですが、切れ味のもちはどうでしょうか?

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ThanksImg質問者からのお礼コメント

皆様回答ありがとうございました。

お礼日時:5/13 17:50

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研がないとダメですねぇ。 長く持たせるなら粉末ハイスとか鋼材で選んでみては。 切れ味重視ならステンレスよりも鋼の方が絶対切れますけどね!