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2021/7/29 9:55

55回答

宣伝でみかけた、これに似たパスタを作るには?

画像
補足

明太子?と、きざみ海苔にも見えます。 回答、本当にありがとうございました。 m(_ _)m

料理、食材37閲覧xmlns="http://www.w3.org/2000/svg">50

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ベストアンサー

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質問者2021/7/29 10:36

写真、引用させていただきました。 (*´▽`*)

その他の回答(4件)

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2021/7/29 10:18

見た目がスープパスタっぽいので、生卵を乗せるのであれば和風出汁のスープにしたら良く合うと思います。 だしの素や麺つゆを使ってたっぷり目のスープにしたら美味しいかも。 簡単に作れますよ。

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釜玉うどんのパスタ版のイメージでしょうか。 正直あまり美味しくないとおもいますが、やるのであれば甘醤油や出汁醤油を使うのがいいとおもいます。 トッピングは味がシンプルな料理になるので香りの有るものがいいかと。 ネギ、大葉、ミョウガ、ショウガ等 さらに合わせるなら旨味が強いものがいいですかね。 鰹節、いりこ、桜エビなど。 せめてスパゲティではなく生麺(タリオリーニ、タリアテッレ、キタッラ、ピーチ等)のが美味しくなりそうです(^_^;)

いっそのことカニかまではなく輪切りのタラコを添えてしまえば見た目はかなり近くなりますよ。 なおかつ遥かに美味しくなります笑

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バター醤油とか? 少しコンソメかけて麺と絡めておくといいかもね。