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マクロビについて教えてください。

oni********さん

2009/4/1313:19:30

マクロビについて教えてください。

マクロビが体によいらしいということを聞き、興味を持ち始めたところです。
しかし、定義が広すぎてよくわかりません・・
「旬のものを、その土地で採れたものを食べる」というようなことを聞きましたが、
私は農家で育ったため、今まで普通にそのような食生活で暮らしてきました。
ということは今までもゆるいマクロビ生活を続けていたということでしょうか?
それに、「特に食べてはいけないものはない」とも聞きました。
それならば普通の料理との違いはないのでは・・?と、よく分からなくなってきました。
実際にマクロビ料理の献立を考える際にはどのようなことに気をつければいいですか?
また、薬膳とマクロビは違うのですか?

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ベストアンサーに選ばれた回答

zep********さん

2009/4/1418:40:18

ちょっと論点ずれているかもしれませんが、回答させてください。マクロビって結局は自己満足だと思います。だれでも自分の食事が体にいいものだと信じて生活していれば調子よくなるのでは。バランスよくいろいろな食材を取り入れていれば、肉も魚も害はないと思います。ただ、マクロビのように何か示されたものを実践するということは、精神的に満足できやすいのでしょうね。信じて実践することで効果があるならそれもありだとは思いますが。

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