ケータイが古いとかアプリ更新ができないという理由で写真が消える事は有りません。 GoogleフォトアプリにはGoogleフォトに保存できてない画像も表示します。Googleフォトに保存してないのに端末から写真を削除してませんか？ Googleフォトに保存されている画像はSafariブラウザのプライベートタブかChromeブラウザのシークレットモードでGoogleフォト( https://photos.google.com/login )にアクセスして写真を確認して下さい。