画面共有の際に、PCのどの画面を共有するか、選べるはずです。パソコンのスクリーン自体ではなくパワーポイントの画面のみを選択すると、相手にはそれが画面全体に映って見えます。自分の画面で、パワポの方だけが緑枠っぽくなっていたらそちらだけが相手に共有されているのが分かります。