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2022/3/30 10:58

33回答

お店の経営者や詳しい方に質問です。

お店の経営者や詳しい方に質問です。 将来的にカフェを開きたいと思ってます。 以前、学校の授業で経営の勉強を少ししたのですが あくまで想像なので実際、どのくらいの規模でお金がかかるのかが分からないので、大体でいいので教えて欲しいです。 よく、街中でみるカフェはどのくらいなんでしょうか？

カフェ、喫茶 | 起業・56閲覧

ベストアンサー

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mint

2022/4/2 22:27

ググってみる 空き店舗情報ってやつ 場所でお家賃がまるで違うわよ 業務用冷蔵庫なら、中古屋さんへ出掛けてみると調べられるし、そもそも業務用冷蔵庫じゃなく家庭用でもいい人もいる 内装をそのまま使えないなら 壁紙張り替えるとかさ お金を使わないようにやるなら、最近は店じまいした所もたくさんあるし、物件をみに歩いても勉強なります 内装がそのまま使えるならば そして、家賃など、契約を除けば 70万くらいで何とか開業できる 毎日、一万円売り上げたら30万。 家賃引いて光熱費、残ったお金で仕入れして消耗品を買いなど、 、最後に自分のお給料。 大変なお仕事ですね

その他の回答（2件）

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kei********

2022/3/30 14:59

今経営者で1番手を出さないのがカフェですね リモート増えて500円のコーヒーで5時間ねばられたら地獄です 毎回うちに来る客にもハッキリ言いますがかなりしんどいっす 自分でやりたい店ではなくて金稼げるカフェとして考えた方がいいすよ うちの店はこれ！みたいな武器がないと長続きしません うちはこれだけは誰にも負けない！ってのはやっぱ強いんで 街中にあるチェーンなんかだと数千万かかります 居抜きなら不動産契約と備品くらいですから例えば吉祥寺で25万なら 300あればいけるっすね 1人で回せる規模で従業員なしなら 海外なら落書きカフェとか弱いアルコール限定メニューの店とかが今流行ってます アパレルみたいにハッキリとしたコンセプトないと生き残れません 俺が今自分でやるならサブスクで月9800円で飲み放題 飲食は持ち込み可 飲食提供別料金 持ち帰りカップなんかをオシャレに こんな感じならいんじゃないすかね

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Rider

カテゴリマスター

2022/3/30 11:39

初期費用 ・物件取得費：保証金など含めて、月の家賃の7倍～15倍程度 ・内外装費：ピンキリ。 ・設備、什器：ピンキリ。 ・仕入れ ・その他 ・どこの地域なのか（坪単価いくらぐらいの地域か） ・どれぐらいの広さなのか ぐらいの情報がないと、試算のしようがないです。 内外装や什器などは、逆に「どれぐらいのお金をかけれるのか？」って話です。50万100万でもできるでしょうし、こだわるなら内装だけで〇千万とかもあるでしょうし。