ポテトコロッケとハッシュドポテトの違いは何ですか?

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ThanksImg質問者からのお礼コメント

皆さんありがとう

お礼日時:5/17 7:27

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ハッシュドポテトは、細かく切ったジャガイモを纏めて焼いたり油で揚げたりした料理 コロッケ茹でて潰したジャガイモやクリームソースに挽肉や野菜などを混ぜ合わせ、丸めて衣で包み食用油でフライ状に揚げた、西洋料理のクロケットを模倣した日本の洋食の一つ

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私の思う範囲ではポテトコロッケは中も外も柔らかい、ハッシュドポテトは外がカリカリ、中がふわふわしているイメージです笑