「ウェブサイトからブラウザに記録される情報」のことです。 例えば掲示板サイトで「名前」ってところに打ち込むと次に同じサイトを訪れた時に既に名前を打ち込んだ状態になっていたりしますよね。 それに使われているんですよ。 ※だからブラウザの方で「一回閉じるごとにCookieを消す」設定にするとブラウザを閉じて同じサイトに行くときれいさっぱり消えています。