たまにケーキを作る動画で、焼きあがったスポンジにシロップなどを大量にかけるのを見かけます。
たまにケーキを作る動画で、焼きあがったスポンジにシロップなどを大量にかけるのを見かけます。 シロップを塗る理由が乾燥を防いだりしっとりとさせ口当たりをよくするためというのは知っていますが、さすがにかけすぎたら逆にスポンジはベチャベチャになりませんか？
菓子、スイーツ・45閲覧
ベストアンサー
かけすぎたらなるでしょうね。 あえてベチャベチャにするスイーツもあるのだから、その一種だと考えれば良いかと。
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質問者からのお礼コメント
ありがとうございます！
お礼日時：5/20 0:16
