ID非公開

2022/5/18 13:19

55回答

開いてますがこれはワラビですか？山に行けば比較的どこでも、こんな道端に生えているもんなんですかね？よろしくお願いいたします。

開いてますがこれはワラビですか？山に行けば比較的どこでも、こんな道端に生えているもんなんですかね？よろしくお願いいたします。

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植物 | 登山・392閲覧・xmlns="http://www.w3.org/2000/svg">50

ベストアンサー

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quy********

2022/5/19 10:42

ワラビですが、硬すぎて食用には適さない成長状況です。 道端で見かける光景ですが、 除草剤が散布されている（いた）ところが有ります。 改めて、採取には不適切な場所だと思います。

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ID非公開

質問者2022/5/22 19:38

皆様回答ありがとうございましたm(_ _)mワラビで間違いないようですね！採取場所に気を使ったりするのですね！(・・;)がんばって山中のワラビ畑を見つけたいと思います。、

その他の回答（4件）

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chi********

2022/5/18 19:37

ワラビには、強い発癌物資(プタキロサイト)があり、あく抜きしてもある程度残存します。 知る人は、絶対食しません。 放牧地で食べた牛が、死亡した事より、研究解明したとの様です。

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1149955796

2022/5/18 19:36

過疎化で手入れされずに、丈の高い雑草が生えだすとこういう感じではなくなります。

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暇午

カテゴリマスター

2022/5/18 18:48

下の方の言う通り、蕨です。 利用するなら・・先の方を指でなぞって・・ 軽く折れた上の部分のみを食べてください。