パセリはどのような料理に使いますか。

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イタリアンパセリを良く買います。サラダに入れたり、刻んでサーモンコロッケの具、ミネストローネなどのスープの具、皮ごと茹でて潰したベビーポテトに刻んだパセリを沢山乗せてオーブンで焼く、肉と野菜の炒め物に入れたり、トマトソースを作る時に入れる等。