猪肉について教えてください。 猪の肉をバラ、モモを冷凍かたまりで大量にいただきました。 いただいた方に、血抜きがあまり上手くいっていないと言われました。 大き過ぎて一回では使い切れません。 そこで、以下のような手順で、小分けしでも大丈夫でしょうか？ 冷凍（現在）→解凍→血抜き（塩水による）⇨再冷凍 →解凍（後日） 焼肉、チャーシュー、燻製、カレー、他にもレシピがありましたら教えてください。