タケノコをもらいました。米糠と茹でてアクを抜いたんですが、この後どうやって保存すればいいでしょうか？とりあえず洗って何にも浸けずにタッパーに入れて冷蔵庫に入れています。

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dancin_gogh

dancin_goghさん

2022/5/23 3:40

55回答

タケノコをもらいました。米糠と茹でてアクを抜いたんですが、この後どうやって保存すればいいでしょうか？とりあえず洗って何にも浸けずにタッパーに入れて冷蔵庫に入れています。

タケノコをもらいました。米糠と茹でてアクを抜いたんですが、この後どうやって保存すればいいでしょうか？とりあえず洗って何にも浸けずにタッパーに入れて冷蔵庫に入れています。

料理、食材 | 料理、レシピ・59閲覧・50

ベストアンサー

質問者からのお礼コメント

みなさんありがとうございました。いま食べきりました。水を換えてちょうど３日ですね。なんともなかったです。

お礼日時：5/26 2:35

その他の回答（4件）

crys********

crys********さん

カテゴリマスター

2022/5/23 6:27

洗ってから水に浸けて毎日水を変えたら 1０日は持ちますよ。。。(^_-)-☆

1人がナイス！しています

アトちゃん

アトちゃんさん

カテゴリマスター

2022/5/23 4:42

茹でてザルに入れてビニール袋を被せ冷蔵庫か冷凍庫１週間後なら冷凍 2か３日以内なら冷蔵どうせ煮物にするなら出来れば茹でて直ぐ味付けしタッパに写真は破竹母は直ぐ茹でて味付けしたけど、しない場合茹でてザルに

ID非公開

ID非公開さん

2022/5/23 3:44

即ごぼう、鶏肉、大根、こんにゃくなどとごっそり五目煮を作ってしまうといいよ～。

dancin_gogh

dancin_goghさん

質問者2022/5/23 3:47

はい。数日で食べるつもりですが、その間の保存方法をお尋ねしています。

nek********

nek********さん

2022/5/23 3:42

タッパーに水を入れて。料理するまで水は毎日かえてね。とりあえず水を！

1人がナイス！しています

dancin_gogh

dancin_goghさん

質問者2022/5/23 3:46

あ。やっぱり水は張った方がいいんですね？

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cha********さん · Accepted Answer · 2022-05-22T18:44:00.000Z

タケノコをもらいました。米糠と茹でてアクを抜いたんですが、この後どうやって保存すればいいでしょうか？ とりあえず洗って何にも浸けずにタッパーに入れて冷蔵庫に入れています。

ベストアンサー

タッパーに水張って茹でタケノコをドボンして冷蔵庫に入れてましたが、そう言われると正しい保存方法はどうなんだろう… ちなみに水は毎日変えて３日以内には使いきってます。

やっぱり水なんですね？（ただの水でいいんでしょうか？）

ThanksImg質問者からのお礼コメント

その他の回答（4件）

洗ってから 水に浸けて 毎日水を変えたら 1０日は持ちますよ。。。(^_-)-☆

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