かんこ

2022/6/26 11:12

99回答

夏に合うお味噌汁の具材を教えてください。 昨日はなめこ。 ダメなのはナスとトマトとキャベツです。 温かい味噌汁がいいです。 夏に限らす、定番も教えてください。

夏に合うお味噌汁の具材を教えてください。 昨日はなめこ。 ダメなのはナスとトマトとキャベツです。 温かい味噌汁がいいです。 夏に限らす、定番も教えてください。 味噌汁のアイディアが浮かばなく困っています。 味噌は、合わせ味噌使用です。

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匿名希望改め「お豆さん」

カテゴリマスター

2022/6/26 16:57

オクラ みょうが ツルムラサキ おかひじき オカワカメ 絹さやとわかめ 定番的なものだと、 ジャガイモとわかめ 玉ねぎとわかめ 豆腐と葱 アサリ あおさ 里芋と椎茸 エノキと絹さや 麩と三つ葉 豆もやしとさつま揚げ

ThanksImg質問者からのお礼コメント

たくさん、ありがとうございました！

お礼日時：7/2 19:41

その他の回答（8件）

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yok********

2022/6/26 13:32

オススメは、ミョウガ。 『赤だし』の方が合う気もしますが、『合わせ味噌』でも美味しいです。 『ニラ』も美味しいですよ。 あらかじめ茹でておき、器に盛り、汁を入れて完成。 もしくは、仕上げに下茹でしておいたニラを加え、スグに火を止め、器に盛る。 煮すぎない・加熱しすぎないのが、ポイントです。

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