ざっとです。玉ねぎのみじん切りと挽き肉を良く炒めます。ジャガイモがあれば別にボイルして裏ごし、または潰しておきます。バターチキンカレーを加えると焦げやすいかな、トマトジュースとバターチキンカレー、ジャガイモを加えて伸ばしながら焦げない様に、かき混ぜ煮ていきます。スパイスを加えて馴染んだら完成、酸味が足りなければ湯剥きして種を除いたトマトを炒め加えます。 頭の中のイメージで書いていますが、これならそんなにはずれは無いと思います。 Halalショップ、食材のお店など行くと、その国のカレーのミックスカレースパイスが安価で有ります。様々な国の、様々なカレー、当然アレンジして作る事になりますがお料理が楽しくなりますよ。