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2022/6/28 11:01

44回答

個人商店みたいなところで作ってるお漬物がクールじゃない宅急便で送られてきたのですが食べても大丈夫だと思いますか?ちなみに発送日から2日経ってます。

補足

ちなみに、ビニール袋にinして縛って発泡スチロールに入ってる状態でした。

回答(4件)

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こういう、常温でも大丈夫なタイプはあります お土産やさんに置いてあるようなやつです 物がわかりませんので、こちらでは判断できません

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質問者2022/6/28 14:25

ゴミ袋&ポリ袋を二重にして漬け汁?に丸ごとの茄子が入ってる状態です。

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お漬物の種類にもよりますが、要冷蔵でないお漬物もあるのでモノが分からないと何とも言えない。 お店で店頭売りしてるお漬物も結構あります。

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質問者2022/6/28 11:11

茄子漬けです… 糠とかではなく…ごめんなさい、どう説明すれば良いのか分からないですが、水分に浸かっている状態です。

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発泡スチロールなら大丈夫かな? ただ私が買ってる京都の漬物屋は全部のお店でクール便ですけどね。 ちょっと信じられないですね。 発酵が酷いようなら食べないほうが良いと思います。

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質問者2022/6/28 11:10

連日の猛暑でどうなんだろうと… 個人の手作りみたいなお漬物です。発酵はかなりしてそうな感じです。1つかじってみましたが、茄子の切り口がシュワシュワしてました。

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大丈夫です、漬物は本来常温です

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質問者2022/6/28 11:08

え!そうなんですか?スーパー等では冷蔵のように思いますが…