ID非公開

2022/6/28 17:06

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コーヒーに詳しい方に質問です。 残念ながら治安の悪い貧困地域が多くのコーヒー産地ですが 品質に問題はどのようにあるのでしょうか? カビなどの衛生的な点、

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質問者2022/6/30 3:02

すごく勉強になりました。 詳しく分かりやすく 教えていただき ありがとうございます。 今後のコーヒー選びに 参考にさせていただきます。 m(__)m

ThanksImg質問者からのお礼コメント

ありがとうございました。

お礼日時:7/3 1:39

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ご質問の趣旨とはちょっと違うかもしれませんが「コーヒーフェアトレード」についても少し考えてみましょう。 https://onlinestore.tailoredcafe.jp/blogs/blog/fairtrade 高品質で、美味しいコーヒー豆を得るためにも「持続可能な生産」が必要になってきます。(「持続可能な搾取」ではなくてね) https://coffeemecca.jp/column/trivia/7899

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