機種変更と同じで、買い直さなければいけないということはありません。 例えばApp Storeで買ったものはApple IDさえ買えなければ無料でダウンロードできます。 アプリ内課金をしていた場合は、 基本的にアプリ毎に用意されている以前の機種の状態を引き継ぐための方法を行えば、買い直しをしなくてもそのまま使うことができます。