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カマンベールチーズでチーズフォンデュを作りたいのですが どうやって作るのです...

hud********さん

2010/6/1704:12:27

カマンベールチーズでチーズフォンデュを作りたいのですが
どうやって作るのですか?
レンジでチン、とか聞いたのですが…
何分くらいなのかも、分かりません

大きさは、両の人差し指と親指で丸を作ったくらいです(飽く迄目安)

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ベストアンサーに選ばれた回答

れたすさん

2010/6/1704:17:20

■材料■
カマンベールチーズ…1個
じゃが芋…小1個
ブロッコリー…1/3株
プチトマト…4個
生ハム…2枚
ライ麦パン…適量
粗挽きこしょう…適量
※パンはライ麦や雑穀、ナッツ類など、マグネシウム、ビタミンB1が豊富なものがお勧め。

■作り方■
1.じゃが芋を皮ごと丸のままラップで包み、楊枝で数箇所穴をあけレンジで4分程度、竹串が通るまで加熱し、熱いうちに皮をむき、一口大に切る。
2.ブロッコリーを小房に分け、耐熱皿に並べてラップ(またはレンジフード)をかぶせ、2~3分、柔らかくなるまで加熱する。
3.生ハムを縦半分に切って、ヘタをとったプチトマトに巻く。
4.ライ麦パンは一口大に切る。
5.カマンベールチーズの上表面の白い部分を、端を少し残して切り取り、レンジで1分過熱して一度取り出し中をかき混ぜて、さらに1分程度加熱する。
6.チーズに粗挽きこしょう(今回はミックスペッパー)をかけ、じゃが芋、ブロッコリー、トマト、パンを添えて出来上がり。
※チーズを溶かすのにオーブントースターを使う場合は、アルミホイルにチーズをのせ、上からもアルミホイルを軽くかぶせ、8~10分程度加熱する。

http://www.kireini.net/food/recipe/stress009.htm

質問した人からのコメント

2010/6/17 04:54:26

感謝 回答ありがとうございました

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