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にんじんの子和えについて。 遠方の知人に、にんじんの子和えを送りたいのですが...

usa********さん

2010/8/2718:32:32

にんじんの子和えについて。

遠方の知人に、にんじんの子和えを送りたいのですが、冷凍しても大丈夫でしょうか?

青森の郷土料理を食べたいらしいので、ぜひ作って送りたいのですが…。

材料は、にんじん、たらこ、しらたき、高野豆腐、です。(しらたきは冷凍不可能???)

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ベストアンサーに選ばれた回答

lat********さん

2010/8/2718:42:14

人参も白滝も、冷凍には不向きな食材です。

レシピと、たらこを送って差し上げては如何。

質問した人からのコメント

2010/8/27 18:51:29

驚く にんじんもダメなんですねぇ↓
実は知人と言うのは彼で、私が作ったのが食べたいらしいのですが…諦めて別な物を考えます^^
ありがとうございました♪

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